Sałatka z wędzonym łososiem

Dzisiaj  przepis na sałatkę idealną na obiad lub lunch w pracy, bardzo  prostą i szybką.

Składniki :

·         100 g  sałaty  lodowej,

·         100 g  ogórka zielonego,

·         1 czerwona cebula,

·         3 łyżki  koperku,

·         Garść czarnych  oliwek (niekoniecznie),

·         120 g  wędzonego  łososia,

Składniki  na sos :

·         sok z ¼ cytryny,

·         ¼ szklanki oliwy  z oliwek,

·         2 ząbki  czosnku przecisnięte przez praskę,

·         Szczypta soli i  pieprzu,

Przygotowanie :

Sałatę pokroić w nieduże kawałki. Cebulkę obrać, przekroić na pół i w plasterki. Ogórka obieramy  i kroimy  dowolnie. Mieszamy wszystkie warzywa dodajemy koperek, oliwki i łososia podzielonego  na małe kawałki.

Składniki  na sos mieszamy i odstawmiamy  na chwilkę.