Najlepsze muffiki bananowe ever !

Cześć !

Witam Was w środę nowym przepisem na słodkości :)

Malinowe scones - cudowne śniadaniowe bułeczki.

O bułeczkach scones pisałam przy okazji przepisu na te dyniowe -  są świetne na śniadanie lub do kawy, dość zbite i słodkie - bardzo sycące :)

Tym razem przygotowałam je z dodatkiem malin i białej czekolady. Cudowne połączenie ! 

Podwójnie czekoladowe ciasto z bananami i jabłkami.

Pamiętacie bananowe ciasto czekoladowe ? Pycha, prawda ?

To jest  jeszcze lepsze ;) 

Czekoladowe, z kawałkami jabłek i ( czegóż by innego ? ) czekolady, wilgotne - przepyszne !

Ciasto jest bardzo proste i szybkie do  zrobienia - wystarczy  10 minut - w sam raz dla zabieganej  mamy ;)

Muffiny potrójnie czekoladowe.

Sama fanką czekolady nie jestem aczkolwiek czasem piekę coś z jej  dodatkiem dla moich  chłopaków. 

Numerem jeden jest  TO CIASTO CZEKOLADOWE, ale muffinki też mają wysokie noty. 

Dziś dziele się z Wami przepisem, który pochodzi z książki "Simple & Delicious Muffins " - na pewno Wam posmakują, a w dodatku są mega proste do zrobienia ! 

Czekoladowe muffiny z suszoną żurawiną.

Pyszne muffiny z lekko korzennym aromatem i suszoną żurawiną świetnie pasują na przedświąteczne wypieki.
Przygotowanie zajmuje mało czasu i nie wymaga żadnych specjalnych zdolności ;) 

Chlebek bananowy z owocami.

Jeśli  macie przejrzałe banany to  ten przepis pozwoli Wam je wykorzystać w bardzo  smaczny  sposób! 
Ciasto  robi się banalnie prosto i  zawsze wychodzi :)
Tym razem moje jest z jeżynami, ale świetnie smakuje z truskawkami czy  malinami ( albo  miksem ).
Warto  spróbować -  potrzeba   tylko  10  minut  na przygotowanie :) 

Drożdżówki z budyniem.

Przepisów na drożdżówki już się kilka zebrało i znajdziecie je TUTAJ.
Dzisiaj kolejne, pyszne i chyba moje ulubione ( konkurują z tymi z makiem ) ;) 
Świetnie pasują na śniadanie z kubkiem czegoś gorącego ! Nie ważne czy to w domu, w szkole czy w pracy :) 

Tak jak przy poprzednich podaje dwie wersje przepisu : dla cierpliwych i dla tych troszkę mniej :) z obu wychodzą! 

Czekoladowe ciasto bananowe.

Pyszne, wilgotne i bardzo proste ciasto czekoladowe z bananami - robi się bardzo szybko ( 10  minut  wystarczy na przygotowania ), wszystkie składniki  zapewne znajdziecie w domu... Niestety jest  tylko jeden mały problem... to ciasto  znika bardzo szybko! 

Jeżeli macie banany, które są już za bardzo dojrzałe - róbcie ciacho ! Koniecznie ! 

Drożdżówki ze śliwkami i orzechową kruszonką.

Kolejne już drożdżówki tym razem z owocami jesieni -  śliwkami. Pysznie kwaśne śliwki i orzechowa kruszonka idealnie do siebie pasują :) To na prawdę dobre połączenie! Warto spróbować tym bardzie, że przepis jest prosty no i jest wersja ekspresowa z wykorzystaniem piekarnika do wyrastania ciasta ( dla mało cierpliwych czyt. mnie ) :)

Dyniowe scones.

W sam raz na pierwszy dzień jesieni :) Zapowiadałam wcześniej więcej przepisów z dynią, oto jeden z nich.
Cudowne scones ! 
Brytyjska klasyka - maślane bułeczki najczęściej podawane z masłem i dżemem. Idealnie pasują na śniadanie, najlepiej jeszcze cieplutkie ;), są bardzo sycące także ze szklanką mleka / kakao / kawy mogą stanowić idealny początek dnia. 
tradycyjnie nie mają dodatku dyni ( of course ) i przypraw korzennych, ale z nimi  zdecydowanie smakują lepiej... w dodatku ten dyniowy lukier :) -  pycha.
Na koniec powiem jeszcze, że są bardzo proste do  zrobienia, nawet  facet sobie poradzi ;)
Koniecznie musicie spróbować! 

Jagodzianki - prosty przepis.

Jagodzianki to jedne z moich ulubionych drożdżówek. Zawsze myślałam, że ich przygotowanie jest piekielnie trudne ( jak wszystkiego co trzeba zagniatać, piec itd ), okazuje się, jednak że nie taki diabeł straszny jakim go  malują :D
Do przygotowania moich jagodzianek użyłam dokładnie tego samego ciasta co do drożdżówek z jeżynami, sprawdziło się :) 
Na blogu w niedługim czasie pojawią się także drożdżówki z budyniem :)
Stay  tuned :D 

Kokosowe ciasteczka owsiane - bez mąki, cukru i jajek - super zdrowe.

Tak zdrowych i  pysznych ciasteczek na blogu znajdziecie już kilka i z pewnością pojawi się ich więcej :) Mój syn je uwielbia ( co widać na zdjęciach). Gdy młody pochłania ciasteczka nie muszę martwić się ich składem w tym "toną" cukru.
Ciasteczka świetnie nadają się jako przekąska dla dzieci i dorosłych ale w połączeniu z kubkiem mleka mogą stać się też śniadaniem :D Które dziecko nie chciałoby jeść ciastek na śniadanie? - dla mamy to płatki owsiane, banan i trochę kokosa, dla dziecka to wciąż ciacho ;)
Do  ciasteczek możesz dodać łyżkę miodu aby były słodsze. 

Drożdżówki z jeżynami ( prosty przepis ).

Jeszcze niedawno ciasto  drożdżowe wydawało mi się nie na moje siły -  czytaj bardzo trudne. Jakiś czas temu upiekłam swoje pierwsze ciasto drożdżowe z owocami ( wkrótce na blogu ) z przepisu teściowej. Okazało się, że nie jest to takie straszne ...Tak więc poszłam za ciosem i tak powstały drożdżówki. Przepis powstał po przeczytania kilkunastu przepisów na drożdżówki - wyszedł ;) W opisie przygotowania podaje także wersje przyśpieszoną - u mnie działa ponieważ nie jestem zbyt cierpliwa ;)
Mam nadzieję, że spróbujecie i już nigdy nie kupicie "sklepowych" drożdżówek. 

Ciasteczka owsiane z orzechami ( 3 składniki ).

Ciasteczka owsiane u mnie w domu są mile widziane. Ja je lubię, dziecko je lubi i okazuje się, że teściowie też ;)
Są bardzo proste do zrobienia, składniki można znaleźć w każdej przeciętnej kuchni a ich przygotowanie zajmuje mniej niż 5 minut ( plus czas pieczenia ). 
Wersji może być tyle co i pomysłów, ja lubię te z jabłkiem i te z żurawiną :) Dzisiejsze też są dobre... chrupiące i orzechowe :)
A co  najważniejsze te ciastka są po prostu zdrowe. Bez cukru, bez tłuszczu, bez mąki ( mogą być nawet  bezglutenowe ) - super dla maluchów. 
W razie potrzeby  można je dosłodzić na przykład łyżką miodu :)