Karkówka duszona w sosie.

Dziś mam dla Was bardzo prosty przepis na karkówkę duszoną w sosie.
Idealna do ziemniaków, kaszy czy ryżu :) 

Polędwiczki w sosie z pieczarkami.

Polędwiczki w sosie z pieczarkami to świetny pomysł na obiad.
Przygotowanie jest bardzo proste i nie zabiera dużo czasu - tak jak  lubię - a efekt jest na prawdę pyszny. 

Kotlety mielone w sosie z pieczarkami.

Są potrawy niezwykle proste i szybkie do przygotowania a w dodatku pyszne. 

Tak właśnie jest z tymi  kotletami. 
Są cudowne... serio !  :)

Mięciutkie... Soczyste... I w sosie z pieczarkami ;)

Polędwiczki wieprzowe w prostym sosie.

Wiecie, że lubię proste obiady... ten właśnie do takich się zalicza!

Polędwiczki w sosie zrobicie szybko używając tylko kilku prostych składników a sos świetnie pasuje do  wszystkiego, od ziemniaków po kasze :)
U nas z kopytkami i  pyszną surówką z marchwi i  jabłka ( przepis TUTAJ ). 

Chili con carne.

Prosty przepis na chili con carne, na prawdę prosty! ;) 
Przygotowania zajmą Wam jedynie kilkanaście minut - to świetny pomysł obiad gdy nie macie czasu stać w kuchni. 

Dawno temu dzieliłam się z Wami przepisem na chili con carne zrobione z "resztek" burrito - przepis znajdziecie tutaj, warto go także sprawdzić - możecie mieć dwa różne obiady z jednego :P 

Jeśli  meksykańska kuchnia to Wasza bajka polecam Wam spróbować buritto, które powala smakiem ;) 

Karkówka z grilla.

Grill to nie tylko kiełbasa i kaszanka... Osobiście uwielbiam rybę z grilla ( przepis znajdziecie tutaj), szaszłyki ( mniam ) i karkówkę oczywiście ( np taką ).
Dziś kolejny przepis na grillowaną karkówę, a właściwie marynatę bo grillować można różnie ;) .
Jak zawsze prosto, myślę że wszystkie składniki  znajdziecie w swojej skrytce z przyprawami ( rozmaryn można zastąpić suszonym - około 1 łyżeczki). 
Receptura sprawdzi się także w piekarniku ( polecam temperaturę około 150 stopni i coś między  godzinką a półtorej ).

Spróbujcie koniecznie! 

Szaszłyki z polędwicy wieprzowej wg Jamiego Olivera. / Jamie Oliver's skewers with pork tenderlion.

Kolejny już przepis od Jamie'go ( mojego ulubieńca ).
Tym razem pyszne szaszłyki z polędwicy wieprzowej z pieczarkami i cebulą. 
Do zrobienia w jedyne 15 minut :) bardzo smaczne i soczyste ! 

Another recipe from Jamie (my favorite). 
This time delicious pork loin skewers with mushrooms and onion. 

You'll make this in just 15 minutes :) very tasty and juicy!

Jednogarnkowy gulasz z łopatki z ziemniakami. / One pot pork shoulder stew with potatoes.

Dziś mam dla Was przepis na jednogarnkowy  gulasz  z ziemniakami.
Jest  świetny w smaku i przygotowaniu -robi się praktycznie sam :) no i  zmywania mało a ja nie cierpię zmywać :/ ( niestety  w obecnym mieszkaniu nie mam miejsca na zmywarkę ). 

Tak więc... składników mało, prosty i  smaczny  ! 

Today I have for you a recipe for one pot stew with potatoes. 
It's great in taste and preparation - stew is almost cooks itself :) and ont much to clean after, I hate dishwashing :/ (unfortunately in the current apartment I don't have room for a dishwasher). 


So ... few ingredients, simple and tasty!

Spaghettini z pulpetami i groszkiem. / Spaghettini with meatballs and peas.

To już kolejny przepis na obiad, który przygotujecie w 15 minut :)
Tym razem spaghetti z pulpecikami i groszkiem - szybkie, proste i  smaczne! Tak jak lubię !!

This is another recipe for dinner that you'll prepare in 15 minutes :)

This time, spaghetti with meatballs and peas - fast, easy and delicious! Just like I like!

Pulpety w sosie cytrynowym / Meatballs with lemon sauce.

Pulpety w sosie cytrynowym - cypryjskie Giouvarlakia.
Cytryna w tym sosie jest zdecydowanie dominująca - coś dla jej fanów :)
Przygotowanie proste i szybkie - jak zawsze ;)



Meatballs in Lemon Sauce - Cyprus Giouvarlakia.
Lemon in the sauce is the main flavor- something for lemon fans :)

Prepare is simple and quick - as always ;)

Gulasz z łopatki z grzybami. / Stew with mushrooms.

Oboje lubimy  mięso w sosie dlatego też często przygotowuje takowe.
Druga sprawa to, że zawsze można jakiś wyczarować z tego co akurat mamy w lodówce... Dziś wystarczy  mięso, cebula, marchewka, groszek ( zawsze mam groszek ) i przyprawy a obiad z tego smakowity :D 

We both like meat in sauce that's why I often prepare stew.
The second issue is you can always cook stew using what you exactly have in the fridge ... 
Today you'll need meat, onion, carrot, peas (I always have peas in my freezer ) and spices. 
Yours dinner will by realy tasty :D

Pieczone pulpety w sosie śmietanowym z tymiankiem.

Pulpetów na blogu nie brakuje, ale nigdy nie mam ich dość. 
Tak więc kombinuje i dziś z tego kombinowania mojego mamy pulpety z tymiankiem :) 
Pyszne pulpeciki bez smażenia w lekkim śmietanowym sosie ! 

Gulasz szegedyński wg Makłowicza.

Szczerze powiem, że fanką Roberta Makłowicza nie jestem. Może to dlatego, że strasznie dużo mówi a może przez jego dykcję, która absolutnie mi nie odpowiada.
Czasem jednak coś można przeczytać ( nie słuchać i oglądać ) i ugotować i tak właśnie jest z tym przepisem.
Wyczytałam go na stronie tesco no i zrobiłam.
Gulasz jest smaczny jednak jak dla mnie smak kminku jest trochę dominujący i jeżeli nie przepadasz ze nim użyj połowy :)

Polędwiczki ze szpinakiem.

Szybki i bardzo smaczny obiad.
Polędwiczki wieprzowe w sosie ze szpinakiem. W najprostszym sosie ;)

Udon z wieprzowiną i szpinakiem.

Pyszny i szybki obiad na poniedziałek !!!
Takie jedzenie to ja lubię chyba najbardziej ! A jak jeszcze ktoś ugotuje dla mnie ( np. mój brat ) to już w ogóle jest bosko. 
Tak więc dzielę się z Wami przepisem na ekspresowy i bardzo smaczny i pożywny obiad ! 

Schab w sosie własnym.

Obiad na weekend ! 
Dziś coś dla tych, którzy są znudzeni zwykłym schabowym !!
Schab w sosie własnym.
Dzięki dość długiemu duszeniu mięsko jest mięciutkie i w żadnym razie nie suche :) 

Kebab w domu.

Lubię kebab... Nie ten z mięsa krojonego z ogromnej  zbieraniny wszystkiego! Lubię ten pieczony na grillu i dużych kawałków kurczaka lub baraniny ( a najlepiej  mieszanki ) tzw. shish kebab. 
Dziś mam dla Was recepturę na całkiem domowy  kebab i  wcale nie taki  kaloryczny :P 

Gulasz z łopatki w sosie tymiankowym.

Lubię tymianek, zwłaszcza w sosach... Dziś przepis na pyszny gulasz z łopatki wieprzowej. 
U  mnie z domowymi kopytkami i mizerią z ogórków gruntowych :) 

Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych.

Sezon na grzyby w pełni no i mężczyzna coś tam nazbierał. Tak więc dziś przepis na pyszne polędwiczki z grzybami leśnymi - jak zawsze prosty :) 

Eskalopki wieprzowe w tymiankowym sosie.

Jestem zabieganą mamą tak więc nie zawsze mam czas na długie pichcenie. Lubię smaczne obiady, które można przygotować w 30 minut. To właśnie jeden z takich ekspresowych dań pyszne mięsko w kremowym, tymiankowym sosie.