31 stycznia 2014

Owsianka z suszonymi śliwkami, pestkami dyni i płatkami migdałowymi. / Porridge with prunes, pumpkin seeds and almonds.

Owsianka na śniadanie to jest to !
Dzisiaj z suszonymi śliwkami, mniam mniam :) dodatkowo pestki dyni i płatki migdałowe! 


Porridge for breakfast this is it! 

Today, with prunes, yum yum :) with pumpkin seeds and almond flakes!

29 stycznia 2014

Sałatka z grillowanym łososiem. / Grill salmon salad.

Bardzo  smaczna i  sycąca sałatka.
Idealna do  zabrania do pracy :) W dodatku prosto i szybko się robi !
Idealnie !! 


Very tasty and satiating salad.
Perfect for lunch at work :) And it's simple and fast to make!

Perfectly!

27 stycznia 2014

Szaszłyki z kurczaka w sosie teriyaki. / Chicken teriyaki skewers.


Szaszłyki z kurczaka z japońską nutą :) Proste do zrobienia ( jak wszystko na blogu ), lekko słodkie, lekko słone.

Ja podałam je z brązowym ryżem z soją i groszkiem i sałatką. 
 


Chicken skewers with a little Japanese  taste :) Easy to make ( like everything on the blog ), slightly sweet, slightly salty. 


I serve them with brown rice with soy beans and peas and salad. 

24 stycznia 2014

Kurczak w harissie. / Harissa chicken.

Mam dla Was przepis, który świetnie sprawdza się jako alternatywa dla tradycyjnie pieczonego kurczaka.
Mięso jest soczyste i pikantne a przy okazji szybkie w przygotowaniu - pycha !
 


I have for you a recipe that works well as an alternative to traditional roast chicken. 
Meat is juicy and spicy and is quick to prepare - yummy!

22 stycznia 2014

Spaghettini z pulpetami i groszkiem. / Spaghettini with meatballs and peas.


To już kolejny przepis na obiad, który przygotujecie w 15 minut :)
Tym razem spaghetti z pulpecikami i groszkiem - szybkie, proste i  smaczne! Tak jak lubię !!


This is another recipe for dinner that you'll prepare in 15 minutes :)

This time, spaghetti with meatballs and peas - fast, easy and delicious! Just like I like!


21 stycznia 2014

Stek z rozmarynem i tymiankiem. / Steak with rosemary and thyme.

Stek idealny... szybki prosty i smaczny. Ważne jest aby mięso wyjąć z lodówki na godzinę przed smażeniem, gdy stek jest zimny ciepło nie dociera równomiernie do środka.
Ja jem wysmażony, chyba nie jestem jeszcze gotowa na krwawe mięso :P
 


Perfect steak... quick to make and tasty. It's important to take out steak from fridge one hour before frying. When meat is cold that the heat doesn't get trough to the core.
I like well-done, I think I'm not ready for bloody meat :P


19 stycznia 2014

Owsianka z suszonymi śliwkami, płatkami migdałów i gruszką / Porridge with prunes, almonds flake and pear.

Kolejny przepis na pyszną owsiankę!! Dziś z gruszką i suszonymi śliwkami :)
Ja za gruszkami nie przepadam więc dałam chińską ( nashi ):P - pycha ! 

Another recipe for delicious porridge!! Today with pear and prunes :)
Pear aren't my favourite fruits so I used Chinese pear ( nashi ) :P - so yummy !! 


17 stycznia 2014

Filety z pstrąga z patelni wg Jamiego / Pan fried trout fillets by Jamie.

Kolejna propozycja na danie z rybą i  kolejny raz pstrąg. Przepis pochodzi z książki Jamie'go Olivera " Każdy może gotować ". 
Rybę przygotujesz w max 10 minut :) jest smaczna a szpinak idealnie do niej pasuje ! 

Another idea for fish meal and trout again. The recipe comes from Jamie Oliver's book "Ministry of food."
Prepare fish take you max 10 minutes :) fish is tasty and spinach match perfectly! 

16 stycznia 2014

Pasta jajeczna z awokado. / Avocado and egg spread.




Mam dla Was przepis na pyszną pastę kanapkową!! Do przygotowania w kilka chwil, jest  smaczna, idealna na śniadanie.
Jedynym minusem tej pasty jest  to że po czasie zmienia kolor na lekko szarawy więc trzeba zjeść całą ( co nie jest wcale trudne ). 


I have for you recipe for a delicious sandwich spread! To prepare in few moments, is tasty, ideal for breakfast. 
The only downside of this spread is that after few minutes spread changes color to slightly greyish so you have to eat the whole (which isn't difficult).

14 stycznia 2014

Zapiekanka makaronowa z szynką i grzybami. / Pasta bake with ham & mushroom.


Pyszna zapiekanka makaronowa z szynką i grzybami.
Idealny obiad na środek tygodnia :P przygotowanie zajmie Ci 20 minut, reszta to tylko pieczenie. 


Delicious pasta bake with ham and mushrom.
Parfect dinner for middle week : praparation makes only 20 minutes, rest is just baking. 

12 stycznia 2014

Spaghettini z chorizo w 10 minut / 10 minutes spaghettini with chorizo.

To chyba najprostszy i najszybszy obiad jaki można zrobić :) coś dla fanów chorizo i makarony ( dla mnie :). 
Wystarczy kilka składników i mamy pyszny, sycący obiad w zaledwie 10 minut - idealny na środek tygodnia ! 

This is probably the easiest and fastest dinner that you can do :) Something for fans of chorizo ​​and pasta ( for me :).

Just a few ingredients and we have a delicious, satiating dinner in just 10 minutes - perfect for a midweek!

Sałatka nicejska. / Nicoise salad.


Sałatka nicejska to klasyka z tym że przepisów na nią jest wiele każdy inny... ze szpinakiem, kaparami, ziemniakami, roszponką jak kto lubi.
W przygotowaniu dzisiejszej inspirowałam się przepisem, który stworzyła Nigella Lawson - zmieniłam trochę proporcje.
Sałatka jest pyszna i bardzo syta - idealna na lunch do pracy :)

Nicoise salad is a classic but 
is a lot recipes and every single one different... with spinach, capers, potatoes, corn salad what who like. 
Today I inspired by the recipe which created Nigella Lawson - I changed some proportions.
Salad is delicious and very sated - ideal for lunch to work :)

10 stycznia 2014

Kanapka z wędzonym łososiem i awokado. / Sandwich with smoked salmon and avokado.



Bardzo prosta i smaczna kanapka, jeżeli lubisz łososia i awokado zasmakuje Ci. Idealna do zabrania do pracy :) 



Very simple and tasty sandwich, if you like salmon and avocado you'll like this. Perfect to take to work :)

8 stycznia 2014

Marchewkowe muffiny z suszoną żurawiną i orzechami włoskimi / Carrot muffins with dried cranberries and walnuts.

Nie mam talentu  do pieczenia ciast dlatego  najczęstszym moim wypiekiem są muffinki.
Uwielbiam ciasto  marchewkowe ( to nie tajemnica ) i  wariacje też lubię :D
Dziś jeden z eksperymentów... Teoretycznie jeśli połączymy coś co lubimy z czymś co  lubimy powinno wyjść coś pysznego... Tak jest  z tymi  babeczkami... Ciasto marchewkowe z przepisu na te babeczki, do tego  orzechy  włoskie i  suszona żurawina - to  nie mogło się nie udać !!! 


I do not have talent for baking cakes that's why I mostly bake muffins.
I love carrot cake ( is not a secret) and also variations on :D

Today one of experiments ... Theoretically, if you mix two things  what you like you should get something delicious... So that how these muffins were made... Carrot cake from this muffins recipe, with walnuts and dried cranberries - that couldn't go wrong!

7 stycznia 2014

Pulpety w sosie cytrynowym / Meatballs with lemon sauce.



Pulpety w sosie cytrynowym - cypryjskie Giouvarlakia.
Cytryna w tym sosie jest zdecydowanie dominująca - coś dla jej fanów :)
Przygotowanie proste i szybkie - jak zawsze ;)




Meatballs in Lemon Sauce - Cyprus Giouvarlakia.
Lemon in the sauce is the main flavor- something for lemon fans :)

Prepare is simple and quick - as always ;)

5 stycznia 2014

Owsianka z suszonymi morelami. / Podrridge with dried apricots.

Śniadanie idealne ! :) 
Owsianka z siemnieniem lnianym, suszonymi morelami i płatkami migdałowymi... Energia na cały dzień :D 

Perfect breakfast ! :)
Porridge with linseeds, dried apricots and almonds flakes... Energy for all day :D 



3 stycznia 2014

Pleśniak z dżemem malinowym.

Pleśniak / skubaniec  - to kruche 5cio warstwowe ciasto ( 3 x ciasto  kruche + owoce/ dżem + piana z białek ).
Ciasto dzieciństwa Połówka, ja je piekłam i  jadłam pierwszy raz i powiem Wam szczerze że na pewno nie ostatni !
Jest kruche, pyszne, szybkie do zrobienia :) - tak jak lubię !! :D
Tradycyjnie do środkowej warstwy dodaje się łyżeczkę kakao - ja go jednak  nie cierpię i nie dodałam. 


Pleśniak - 5-layered shortbread cake (3 x short pastry + fruit / jam + beaten egg whites).
This is my partner childhood cake, I baked them and ate for the first time and I'll tell you honestly that is definitely not the last!
It is crunchy, delicious, quick to make :) - the way I like! :D

Traditionally middle layer is with teaspoon of cocoa - I hate it and I didn't give.




Follow Us

Cook'd it!