27 lipca 2015

Ciasteczka owsiane z orzechami ( 3 składniki ).

Ciasteczka owsiane u mnie w domu są mile widziane. Ja je lubię, dziecko je lubi i okazuje się, że teściowie też ;)
Są bardzo proste do zrobienia, składniki można znaleźć w każdej przeciętnej kuchni a ich przygotowanie zajmuje mniej niż 5 minut ( plus czas pieczenia ). 

Wersji może być tyle co i pomysłów, ja lubię te z jabłkiem i te z żurawiną :) Dzisiejsze też są dobre... chrupiące i orzechowe :)
A co  najważniejsze te ciastka są po prostu zdrowe. Bez cukru, bez tłuszczu, bez mąki ( mogą być nawet  bezglutenowe ) - super dla maluchów. 

W razie potrzeby  można je dosłodzić na przykład łyżką miodu :) 

20 lipca 2015

Sałatka na grilla z młodych ziemniaków.

Ziemniaczana sałatka pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu. Idealnie pasuje do grilla!
Jeśli  nie lubicie pikantnego  jedzenia pomińcie dodatek  papryczki  chili. 






17 lipca 2015

Nektarynki / brzoskwinie pod kruszonka.

Ten deser jest idealny. Naprawdę ! To prawie tak jak gorąca szarlotka z lodami tylko, że szybciej ( no i  bez cynamonu  :P ). Robi się szybko, świetnie smakuje a do tego te lody ahh.
W każdym bądź razie koniecznie musicie spróbować! 


Na blogu  znajdziecie także przepis na takie crumble z truskawkami :) 

15 lipca 2015

Sałatka z kaszy bulgur z burakiem i kurczakiem.

Lubię jeść sałatki na obiad... Takie sycące, które dodadzą mi  energię do kolacji :) Moje ulubione to te z dużym kuskusem ( np. taka śródziemnomorska ).
Tym razem przygotowałam trochę inną... z tego co miałam  lodówce ( z resztek  często można wyczarować coś pysznego ), dodałam do  niej  surowego  buraka ( uwielbiam ), ale możecie dodać też gotowanego pokrojonego w kostkę. Kaszę możecie zastąpić np gotowanym ryżem.
Sałatka świetnie nadaje się do zabrania do  pracy :)
 

12 lipca 2015

Prosty dżem truskawkowy ( 4 składniki ).

Kupując dżem truskawkowy  w sklepie natrafimy na "dżemy" zawierające jedynie kilkanaście procent owców a do tego konserwanty, barwniki i  zagęszczacze. Dlatego warto  przygotować swoje zapasy kiedy cena truskawek jest niska.
Ja swoje zebrałam własnoręcznie ( z pomocą syna, który przy okazji  miał mnóstwo  zabawy ) na okolicznej farmie dzięki czemu  cena była jeszcze niższa.

11 lipca 2015

Arbuzowe mojito.

Przepisy na drinki nie pojawiają się często, jednak na blogu znajdziecie już dwa rodzaje mojito : standardowe i truskawkowe. Dziś do tego grona dołącza arbuzowe i trudno powiedzieć, które jest najlepsze... Wszystkie są pyszne i każdego warto spróbować.

Wersja bezalkoholowa tez jest  pycha ;) rum zastąp sprite'm lub wodą :) 


5 lipca 2015

Szaszłyki tikka z grilla.

Kolejny przepis na danie z grilla.
Tym razem trochę indyjskie smaki. Jeśli  lubicie curry  na pewno szaszłyki przypadną Wam do  gustu. Mięso jest bardzo  aromatyczne i  soczyste - pyszne.
A przepis ? Przepis jak  zawsze prosty, nawet  bardzo.
Ja używam pasty tikka masala firmy  Patak's - chyba najlepsza jakiej próbowałam, ale możecie użyć dowolnej  a nawet przygotować ją sami ( tutaj przepis od Jamie'go Olivera ).

4 lipca 2015

Karkówka z grilla.

Grill to nie tylko kiełbasa i kaszanka... Osobiście uwielbiam rybę z grilla ( przepis znajdziecie tutaj), szaszłyki ( mniam ) i karkówkę oczywiście ( np taką ).
Dziś kolejny przepis na grillowaną karkówę, a właściwie marynatę bo grillować można różnie ;) .
Jak zawsze prosto, myślę że wszystkie składniki  znajdziecie w swojej skrytce z przyprawami ( rozmaryn można zastąpić suszonym - około 1 łyżeczki). 

Receptura sprawdzi się także w piekarniku ( polecam temperaturę około 150 stopni i coś między  godzinką a półtorej ).

Spróbujcie koniecznie! 

Follow Us

Cook'd it!