Owsianka z kurkumą i miodem.

Kurkuma jest od dawna stosowana w medycynie Chińskiej ze względu nas woje właściwości detoksykacyjne, przeciwzapalne i przeciwrakowe. 
Warto używać jej w kuchni nie tylko do curry czy pieczonych ziemniaków ale także do owsianki.
Być może w pierwszej chwili to trochę zaskakujące połączenie, ale

Chlebek bananowy z czekoladą - maga prosty przepis.

 
Pyszny chlebek bananowy, który przygotujecie w kilka minut ze składników, które zapewne już macie.

Z  dodatkiem czekolady jest wyśmienity, ale świetnie sprawdzą się też orzechy czy rodzynki a nawet  jeszcze więcej banana ! 

Polecam do kawki ;) 

Wegańska zupa z dyni piżmowej i soczewicy z mlekiem kokosowym.

Ta zupa to hit, petarda po prostu ! 

Kremowa, pełna indyjskich przypraw, bardzo sycąca a w dodatku szybka i mega prosta do przygotowania! 

Jest wegańska, ale każdy mięsożerca ją pokocha - niczego jej nie brakuje. 

Idealna na jesienne obiady czy kolacje - 100 % comfort food ! 

Frittata z kurkami i boczkiem.

Kolejny przepis na frittatę, tym razem z kurkami, boczkiem i szczypiorkiem. Wymaga o wiele mniej nakładu pracy niż tradycyjny omlet. Nie musisz się też martwić, że się rozwali ! 

Wspaniały sposób na sobotnie śniadanie.

Spróbujcie koniecznie !  

Najłatwiej przygotować ją

Sałatka z komosy ryżowej z pieczoną dynią i brokułami.

Znacie komosę ryżową ( quinoa ) ? 

To super warzywo! Zawiera 18% białka i od 4% do 9 % nienasyconych kwasów tłuszczowych,do tego błonnik, żelazo, fosfor i magnez. 

 Jest bezglutenowa, łatwa do przygotowania i świetnie zastępuje ryż czy inne kasze.

Dhal z dynią i szpinakiem.

Dhal ( lub Dal ) to danie pochodzące z południowych Indii przygotowane na bazie roślin strączkowych takich jak soczewica, ciecierzyca czy groch. 

Bardzo prosty, szybki i tani do przygotowania. 

Frittata z chorizo, papryką i szpinakiem, czyli sposób na proste śniadanie.

Uwielbiam śniadania, których przygotowanie nie zajmuje wiele czasu a do tego są pyszne i  zdrowe (chyba dlatego tak często jem jogurt z musli). 

Frittata to zdecydowanie jedno z takich śniadań!

Koktajl banan, pomarańcza i mango.

Jeden z najprostszych koktajli a zarazem jeden z moich ulubionych. 

Uwielbiam mango i kupuje go całkiem sporo. Bardzo często wybieram mrożone z kilku względów. ..

Sałatka obiadowa z kaszą, serem halloumi i szparagami.

Kolejny fantastyczny przepis na bardzo prosty obiad / lunch / kolację. 

Kasza gryczana z grillowaną cukinią, szparagami i jajkiem w koszulce.

Ostatnio mogłabym to jeść cały czas...

Kasza z różnymi dodatkami dobrze się u nas sprawdza. Dziś kasza gryczana, ale z powodzeniem możecie ją zastąpić inną ( spróbujcie orkiszowej ;) ).

Pyszne wrapy z kurczakiem i guacamole.

Powiem Wam tak... Mój M. uwielbia kuchnie meksykańską ! Serio, burito, tortille, quesadillas i chimichangi to jego bajka. Nawet guacamole lubi ! 

W sumie dość często przygotowuje coś takiego w domu ( jest łatwe i bardzo sycące ) i dziś dziele się z Wami przepisem na fantastyczne wrapy z kurczakiem, papryką i guacamole. Wrapy możecie zabrać ze sobą do  lunch boxa - świetnie smakują także na zimno. 

Full wypas ! 

Sos z porów z kurczakiem, szparagami i groszkiem.

Są tu fani szparagów ?! 

Jeśli obserwujecie mojego bloga z pewnością wiecie, że uwielbiam szparagi ( M. z resztą też ) i w sezonie mogłabym je jeść każdego dnia. 

Na stronie znajdziecie już sporo ciekawych przepisów z ich  wykorzystaniem ( O TU )  a dziś dołączam kolejny. 

Tropikalne smoothie bowl.

Smoothie bowl już dawno podbiło moje serce choć muszę przyznać, że zazwyczaj nie wygląda tak pięknie ;) 

Kremowa zupa ze szparagów i zielonego groszku .

Nie wiem jak  Wy ale ja co roku z niecierpliwością czekam na sezon szparagowy.

Uwielbiam szparagi w każdej postaci ! W sałatce, zupie, jajecznicy, z piekarnika itd.

ZDROWE ŚNIADANIE - jogurt kokosowy z musli i truskawkami.

Ostatnio to jedno z naszych ulubionych śniadań. 

Przygotowanie zajmuje chwilkę, co niewątpliwie na ogromne znaczenie przy porankach z dwójką dzieci, jest zdrowe i pyszne no i wystarczy zmienić dodatki aby otrzymać zupełnie inny smak. 

Berry smoothie bowl.

Pyszne i piękne smoothie bowl sprawdzi się idealnie jako zdrowe śniadanie w gorące dni.
Przygotowanie zajmuje chwilkę a efekt jest na prawdę fajny :) 

Kasza z pieczonymi warzywami.

Kasza z pieczonymi warzywami to świetny pomysł na szybki i  zdrowy obiad czy kolację. 

Świetnie smakuje ma ciepło zaraz po przygotowaniu ale sprawdzi się też jako lunch do pudełka, gdyż zimna tez jest  dobra.

Przygotowanie zajmie Ci jedynie kilka minut, możesz dodać swoje ulubione warzywa lub wykorzystać to co akurat znajdziesz w lodówce. 

Super proste ciasto z jabłkami i malinami.

Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciacho z jabłkami i malinami w dodatku w trochę zdrowsze wersji, bez tłuszczu a dodatkiem cukru nierafinowanego i mąki owsianej. 

Ciasto przygotowałam razem z moim 4ro latkiem i świetnie się przy tym bawiliśmy także polecam w ramach gotowania z dziećmi 😉

Wegański kokosowy pudding z nasion chia - prosty sposób.

Pudding  z nasion chia często u nas gości, jako śniadanie, deser czy przekąska w ciągu dnia. 

Idealnie sprawdza się też w postaci posiłku do zabrania ze sobą, można go przygotować wcześniej i zajmuje to jedynie chwilę.

Na blogu znajdziecie już kilka przepisów na pudding ( O TU ) a dziś dołączam do  nich kolejny, tym razem z jogurtem kokosowym.

Polecam do wypróbowania ! 

Tropikalny koktajl z mango ananasem i pomarańczą.

Pyszny tropikalny koktajl z mango i ananasem, namiastka słońca.
W okresie zimowym najczęściej kupuje mrożone mango gdyż jest po prostu smaczniejsze ( zebrane i są mrożone w sezonie ) . Poza tym kilka razy