Bardzo lubię placki ziemniaczane, ale rzadko goszczą na moim stole.
Tym razem przygotowałam je z dodatkiem dyni i muszę Wam powiedzieć, że są przepyszne !!
Robią się z zasadzie błyskawicznie, świetnie smakują z dodatkiem sosu czosnkowego lub gulaszu ( u mnie wołowy z dodatkiem dyni ).
Ziemniaki i dynie starłam na tarce o dużych oczkach ale jeśli wolisz możesz użyć drobniejszej tarki.
Kiedy na dworze robi się zimno, deszczowo i w zasadzie nieprzyjemnie ( zwłaszcza w ponurej Anglii ) wracając do domu mam ochotę na coś pożywnego, co dodatkowo sprawi, że zapomnę o zimnie i deszczu ...
Taki właśnie jest ten gulasz! Rozgrzewający i bardzo sycący - daje radę z samym chlebem ale z kopytkami albo kluskami śląskimi to już mistrzostwo !!
Nie powiem, że przepis jest szybki ( koło 1.5 godziny gotowania ), ale na pewno jest prosty :)
Do sosu dodałam królową sezonu - dynię - i muszę przyznać, że to właśnie dzięki niej sos jest taki gęsty i kremowy.
Typowe winter comfort food !
Uwielbiam leczo i mogłabym je jeść i jeść... Najbardziej lubię takie tradycyjne z kiełbasą i dużą ilością pomidorów ale to dzisiejsze też jest super :) kiełbasę z powodzeniem zastąpiłam piersią z kurczaka i szczerze Wam powiem, że nie spodziewałam się że to będzie takie dobre.
Koniecznie musicie spróbować ! Tym bardziej, że cały czas przygotowań i gotowania to około 45 minut :)
Na blogu znajdziecie także przepisy na tradycyjne leczo ( jeden z najstarszych przepisów ) i leczo wegetariańskie.
Papryka konserwowa to super dodatek do obiadów, świetnie sprawdza się jako przekąska na imprezach a także jako zagryzka do wódki. Lekko octowa i delikatnie chrupiąca, taka w sam raz :)
Przepis jest taki jakie lubię najbardziej czyli prosty i szybki.
Jeśli wpadnie Wam w oko papryka w dobrej cenie koniecznie spróbujcie zrobić choć kilka słoików - warto :)
To jest dopiero coś ! Te ogórki powalają na kolana, serio :)
Są pikantne, może nawet bardzo, idealne do kanapki, do sałatki, do obiadu czy jako zagryzka :)
Wymagają trochę czasu, ale każda minuta jest tego warta ;)
Można je jeść już po kilku dniach ale z czasem nabierają mocy.
Spróbujcie koniecznie !
Prosty przepis na chili con carne, na prawdę prosty! ;)
Przygotowania zajmą Wam jedynie kilkanaście minut - to świetny pomysł obiad gdy nie macie czasu stać w kuchni.
Dawno temu dzieliłam się z Wami przepisem na chili con carne zrobione z "resztek" burrito - przepis znajdziecie tutaj, warto go także sprawdzić - możecie mieć dwa różne obiady z jednego :P
Jeśli meksykańska kuchnia to Wasza bajka polecam Wam spróbować buritto, które powala smakiem ;)
