Pieczone pulpety z indyka w pomidorowym sosie.

Pieczone pulpety już się wcześniej pojawiły na blogu w trochę innej wersji.

Dziś najprostsze - w sosie pomidorowym!

Robią się prawie że same i świetnie smakują.

My zjedliśmy z kładzionymi kluskami, ale pasują też do ryżu i  makaronu :) 

Ciasteczka owsiane jak szarlotka.

Pamiętacie przepis na Mega zdrowe ciasteczka owsiane ?

Dziś podobnie zdrowo, ale jeszcze smaczniej ! 

Do płatków owsianych i banana dodałam jabłko i cynamon - takie mini szarlotki :P 

Są miękkie i chrupiące - bardzo smaczne :)

Ciasteczka w 15 minut, bez maki, jajek, tłuszczu i cukru. 

Kurczak w sosie z cyderm. / Chicken in cider sauce.

W Polsce coraz większą popularnością cieszą się cydry ( trochę dzięki Putinowi ;) 
Dziś mam dla Was pysznego kurczaka w sosie na bazie cydru właśnie.
Szybko się robi, jest bardzo prosty i super smaczny - wszystko tak jak lubię!
Przepis wygrzebany z lutowego magazynu "Good Food".

In Uk we got lot of types of cider and almost everyone like it.
Poles just discovered it and it became more popular right now.
Today I got for you delicious chicken in lovely cider sauce.
Quick to prepare, very easy and yummy - as I like!
I found this recipe in "Good Food" magazine in february issue.

Risotto z kurkami i rozmarynem.

Risotto z kurkami i rozmarynem - bardzo proste, super szybkie i jeszcze smaczniejsze :)

Po postu cudowny obiad ( dla fanów grzybów ) :) 

Zielone kremowe spaghetti. / Green creamy spaghetti.

Witajcie! 
Przepraszam za przerwę w blogowaniu, ale zupełnie na nic nie mam czasu :(
Tak wiec... dziś mam dla Was przepis na kolejny szybki obiad. 
Pyszne, łatwe, zielone spaghetti ze szparagami i zielonym groszkiem w cudownie kremowym sosie z awokado.
Najlepszą częścią jest to, ze na przygotowanie potrzebujecie jedynie 15 minut.
Fajnie co ? 

 Hi guys! Sorry for lack of post, but I'm pretty busy right now.
So... Today I got for you another quick lunch.
Delicious, easy, green spaghetti with asparagus and peas all this lovely creamy avocado sauce.
The best part is you needs only 15 minutes for preparing. Good isn't it ?

Kurczak w kremowym sosie z serka philedelphia w 15 minut.

Prosty i  smaczny obiad jedynie w 15 minut - idealny na leniwy poniedziałek.
Do przygotowania sosu użyłam serka Philadelphia, który  idealnie nadaje się do  gotowania.
Kremowy sos w połączeniu z porem i groszkiem smakuje cudownie :)
Pycha! 

Omlet z wędzoną makrelą. / Omelette with smoked mackerel.

Ten omlet  powstał w sumie dość przypadkowo...
Na kolacje zaplanowałam sobie omlet a podczas zakupów wpadła mi w oczy wędzona makrela, której nie jadłam całe wieki, tak więc czemu nie spróbować ?
Świetna decyzja ! 
Omlet jest pyszny, naprawdę pyszny :) 
Polecam do wypróbowania. 

This omelette was made quite accidentally ...
For dinner I planned omelette and during my shopping I saw smoked mackerel, which I haven't eaten for centuries, so why not try omelet with mackerel ?
Great decision!
Omelet is delicious, really delicious :) You have to try.

Pieczone ziemnianki z rozmarynem. / Rosemary roasted potatoes.

Ci z Was, którzy obserwują mój Instagram ( @jusia_gotuje ) wiedzą jakie pyszności jadłam na wczorajszy obiad ;) 
Między innymi  były tam pieczone ziemniaczki  z rozmarynem ... :) 
Dziś mam dla Was bardzo prosty przepis na te właśnie ziemniaczki ;) 


Those of you who follow me on Instagram (@jusia_gotuje) knows what goodies I ate yesterday for lunch ;) 
With other yummy things I had rosemary roasted potatoes ... :) 
And today I have for you a very simple recipe ;)

Nocna owsianka z jagodami goji, rodzinkami i morelą.

Uwielbiam owsiankę! 

I chyba tą miłością zaraziłam syna, bo on zawsze chętnie zjada ;) - czasem robię mu czekoladową, za która ja sama nie przepadam.

Dziś mam dla Was przepis na cudowną owsiankę...

Samo przygotowanie zajmie Ci 5 minut ( wieczorem ), do lodówki i rano możesz zajadać pyszną owsiankę bez ani minuty w kuchni ! Bez gotowania, bez brudzenia garnków, bez pośpiechu i ze smakiem! 

Tak przygotowaną owsiankę możesz zabrać w drogę, do szkoły czy biura albo zjeść w pociągu czy autobusie. 

Sałatka na ciepło z soczewicą puy i pieczonymi warzywami. / Warm salad with puy lentils and roasted vegetables.

Pyszna obiadowa sałatka na ciepło z soczewicą puy i pieczonymi warzywami. Idealna na lunch czy kolacje, świetna dla osób dbających o linię ;)
Soczewica puy ( kupicie ją w sklepach ze zdrową żywnością ) ma szaro-zielone ziarna a w smaku lekko przypomina pieprz. Co najważniejsze - przy gotowaniu zachowuje swój kształt przez co idealnie pasuje do  sałatek  gulaszy czy zup.
Ja dodałam swoją do  sałatki z pieczoną cukinią i papryka :) - pycha.
Przepis wygrzebałam w najnowszym numerze brytyjskiego miesięcznika Good Food trochę go jednak zmieniłam używając tego co akurat miałam w domu :)

Today delicious warm salad with puy lentils and roasted vegetables. Perfect for lunch or dinner, great for people who cares about line.
Puy lentils ( to buy in supermarkets ) are slate-green and unique peppery flavour. Most important thing is the fact they hold their shape during cooking it makes it perfect for salads, casseroles or soups.
I used my to warm salad with roasted courgette and peppers :) - yummy.
I found recipe in September issue of Good Food magazine but change it slightly using this ingredients which I had in my cupboard :)

Jak zamrozić jeżyny ? / How to freeze blackberries ?

Zdarzyło Wam się kiedy zamrozić owoce z których następnie wyszła jedna wielka kulka czegoś - papka ?
Dziś podpowiem jak zamrozić jeżyny (na które właśnie rozpoczął się sezon) tak aby się nie posklejały i zachowały swój kształt :)
W ten sam sposób przygotujecie porzeczki, jagody czy maliny ;) 

Tak zamrożonymi owocami możecie cieszyć się przez cały rok! Dodając je do owsianki ( wyobrażacie sobie owsiankę z jeżynami w środku zimy ? ), koktajli czy ciast. 
* Pamiętaj aby użyć tylko nieuszkodzonych owoców :)