Kurczak w harissie. / Harissa chicken.

Mam dla Was przepis, który świetnie sprawdza się jako alternatywa dla tradycyjnie pieczonego kurczaka.
Mięso jest soczyste i pikantne a przy okazji szybkie w przygotowaniu - pycha ! 

I have for you a recipe that works well as an alternative to traditional roast chicken. 

Meat is juicy and spicy and is quick to prepare - yummy!

Składniki : 

* 4 udka kurczaka, 

* 3 łyżki harissy, 

* 150 g jogurtu naturalnego, 

Ingrediens : 

* 4 chicken legs, 

* 3 tbsp harissa paste, 

* 150 g natural yogurt, 

Przygotowanie : 

Udka kurczaka podziel na nóżki i podudzia.
W misce zmieszaj jogurt z harissą dodaj kurczaka i  dokładnie obtocz. Odstaw do  lodówki na minimum godzinę ( najlepiej na noc ).
Rozgrzej piekarnik do  180 stopni.
Kurczaka zmieszaj i ułóż na blaszce do pieczenia.
Wstaw do piekarnika i piecz około 40  minut, w połowie czasu przewróć na drugą stronę.

Gotowe ! 

Preparation: 

Share chicken legs to chicken drumsticks and chicken thigs. 

In a bowl, mix yogurt with harissa add chicken and thoroughly dredge. Put in the fridge for at least an hour ( preferably overnight ). 

Preheat oven to 180 degrees. 

Mix the chicken and put on baking sheets. 

Put in the oven and bake for about 40 minutes, half the time turn it over. 

Ready!