Sałatka z sosem z awokado - świetna nie tylko na grilla.

Smaczna i bardzo szybka do przygotowania sałatka, która świetnie sprawdzi się na jako dodatek do obiadu czy grilla. 

Po dodaniu kurczaka ( np. takiego ) czy ryby może także stanowić osobny sycący i zdrowy posiłek. 

Polecam dodać posiekaną kolendrę, super pasuje do  awokado i cytryny, ale jeśli nie przepadacie za jej specyficznym smakiem możecie dodać posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki ! 

Spróbujcie koniecznie ! 

Składniki : 

* 1 duża czerwona papryka, pokrojona w dużą kostkę, 

* 1 duża żółta  papryka, pokrojona w dużą kostkę, 

* 1/2 długiego zielonego ogórka lub 2-3 ogórki gruntowe, obrane i pokrojone w kawałki, 

* 1 czerwona cebula, drobno posiekana, 

* 1/2 dużego awokado, 

* 1 łyżka soku z cytryny, 

* 2-3 łyżki posiekanej kolendry, szczypiorku bądź natki pietruszki, 

* sól, pieprz, 

* 1/2 łyżeczki czarnuszki, można pominąć, 

Przygotowanie : 

Awokado rozgnieć widelcem razem z sokiem z cytryny, dużą szczyptą soli i pieprzu. 

Do miski przełóż wszystkie pozostałe składniki, dodaj sos z awokado i dokładnie wymieszaj.