Makaron pełnoziarnisty z lekkim sosem szpinakowym. / Whole grain pasta with a light pinach sauce.

W ostatnim czasie na blogu pojawiło się kilka zdrowych przepisów które mam nadzieję przypadły Wam do gustu :D zapewne będzie ich jeszcze więcej przeplatanych razem z jedzeniem Połówka. 
Dziś kolejne lekkie, zdrowe i smaczne danie - w dodatku na przygotowanie takiego obiadu potrzebujesz jedynie kilka minut :)
Pełnoziarnisty makaron w lekkim szpinakowym sosie - idealnie na lunch :D 


Recently on the blog I showed a few healthy recipes that I hope you will like :D probably will be more of them swapped with my OH food. 
Today more light, healthy and tasty lunch - in total for preparation you only need a few minutes :) 
Wholemeal pasta in a light spinach sauce - perfect for lunch: D

Składniki :                                                                    ( 2 porcje )

* 200 g  szpinaku, drobno pokrojony, 
* 2 ząbki czosnku, przeciśnięty przez praskę, 
* pieprz, 
* 100 g jogurtu greckiego, 
* 100 g  makaronu pełnoziarnistego, 

Ingredients:                                                                    ( 2 servings ) 

* 200 g spinach, finely sliced 
* 2 cloves garlic, mince, 
* pepper, 
* 100 g Greek yogurt, 
* 100 g of whole-wheat pasta,

Przygotowanie : 

Makaron ugotuj w lekko osolonej  wodzie, odcedź i odłóż na bok.
Rozgrzej  nieprzywierającą patelnię, wrzuć czosnek i podsmaż przez chwilkę, dodaj szpinak i smaż do czasu aż zmięknie i zmniejszy swoją objętość.
Dodaj  jogurt i  dokładnie zmieszaj.
Przypraw do smaku pieprzem ( możesz dodać też troszkę soli ) , zmieszaj z makaron i  podawaj. 

Preparation:

Cook pasta in lightly salted water, drain and set aside.
Heat a non-stick frying pan add garlic and fry for a minute, add spinach and cook until softened and reduce size.
Add yogurt and mix thoroughly.
Spice to taste with pepper ( you can also add a little salt ), mix with pasta and serve.