FAJITA -domowa przyprawa do kurczaka.

 Mieszanki przypraw do kurczaka przydają się zawsze. Możecie już u  mnie znaleźć cajun a dziś dołącza przyprawa do fajita - meksykańskiej potrawy. 
Mieszanka ta sprawdzi się idealnie do grillowanej piersi czy  pieczonego  kurczaka. 
Przyprawę fajita wykorzystałam także do przygotowania quesadillas z kurczakiem. 

Drożdżówki z jeżynami ( prosty przepis ).

Jeszcze niedawno ciasto  drożdżowe wydawało mi się nie na moje siły -  czytaj bardzo trudne. Jakiś czas temu upiekłam swoje pierwsze ciasto drożdżowe z owocami ( wkrótce na blogu ) z przepisu teściowej. Okazało się, że nie jest to takie straszne ...Tak więc poszłam za ciosem i tak powstały drożdżówki. Przepis powstał po przeczytania kilkunastu przepisów na drożdżówki - wyszedł ;) W opisie przygotowania podaje także wersje przyśpieszoną - u mnie działa ponieważ nie jestem zbyt cierpliwa ;)
Mam nadzieję, że spróbujecie i już nigdy nie kupicie "sklepowych" drożdżówek. 

Ciasteczka owsiane z orzechami ( 3 składniki ).

Ciasteczka owsiane u mnie w domu są mile widziane. Ja je lubię, dziecko je lubi i okazuje się, że teściowie też ;)
Są bardzo proste do zrobienia, składniki można znaleźć w każdej przeciętnej kuchni a ich przygotowanie zajmuje mniej niż 5 minut ( plus czas pieczenia ). 
Wersji może być tyle co i pomysłów, ja lubię te z jabłkiem i te z żurawiną :) Dzisiejsze też są dobre... chrupiące i orzechowe :)
A co  najważniejsze te ciastka są po prostu zdrowe. Bez cukru, bez tłuszczu, bez mąki ( mogą być nawet  bezglutenowe ) - super dla maluchów. 
W razie potrzeby  można je dosłodzić na przykład łyżką miodu :) 

Sałatka na grilla z młodych ziemniaków.

Ziemniaczana sałatka pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu. Idealnie pasuje do grilla!
Jeśli  nie lubicie pikantnego  jedzenia pomińcie dodatek  papryczki  chili. 

Nektarynki / brzoskwinie pod kruszonka.

Ten deser jest idealny. Naprawdę ! To prawie tak jak gorąca szarlotka z lodami tylko, że szybciej ( no i  bez cynamonu  :P ). Robi się szybko, świetnie smakuje a do tego te lody ahh.
W każdym bądź razie koniecznie musicie spróbować! 

Na blogu  znajdziecie także przepis na takie crumble z truskawkami :) 

Sałatka z kaszy bulgur z burakiem i kurczakiem.

Lubię jeść sałatki na obiad... Takie sycące, które dodadzą mi  energię do kolacji :) Moje ulubione to te z dużym kuskusem ( np. taka śródziemnomorska ).
Tym razem przygotowałam trochę inną... z tego co miałam  lodówce ( z resztek  często można wyczarować coś pysznego ), dodałam do  niej  surowego  buraka ( uwielbiam ), ale możecie dodać też gotowanego pokrojonego w kostkę. Kaszę możecie zastąpić np gotowanym ryżem.
Sałatka świetnie nadaje się do zabrania do  pracy :)