Muffinki z ananasem.

Kolejne muffinki... Tym razem z ananasem z puszki.
Pyszne ! 

Składniki :

* 2 szklanki mąki, 

* 2/3 szklanki cukru, 

* 2 łyżeczki proszku do  pieczenia, 

* 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 

* 100 ml  maślanki, 

* 1 jajko, 

* 1/2 szklanki oleju, 

* 100 ml  syropu  z puszki ananasów, 

* 300 g ananasa z puszki, 

Przygotowanie : 

W dużej misce zmieszaj mąkę, cukier, proszek  do  pieczenia i sodę oczyszczoną. 

W drugiej  misce wymieszaj maślankę, jajko, olej i syrop ananasowy. 

Połącz zawartość obu misek, dobrze wymieszaj  a następnie dodaj pokrojonego  w kostkę ananasa i  delikatnie zmieszaj.
Tak przygotowane ciasto  nakładaj  do połowy wysokości  papilotek. 

Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut ( do  czystego  patyczka).