Prosty i smaczny obiad jedynie w 15 minut - idealny na leniwy poniedziałek.
Do przygotowania sosu użyłam serka Philadelphia, który idealnie nadaje się do gotowania.
Kremowy sos w połączeniu z porem i groszkiem smakuje cudownie :)
Pycha!
Składniki : ( 2 porcje )
* 1 pierś z kurczaka, pokrojona w kawałki,
* 200 g ulubionego makaronu,
* 80 g pora, zielona część, pokrojona w półplasterki,
* 80 g groszku mrożonego,
* 80 g kremowego serka np. philadelphia,
* 80 ml wody,
* 2 łyżki natki pietruszki lub koperku,
*1 łyżka oliwy z oliwek,
* sól, pieprz,
Przygotowanie :
Makaron ugotuj wg. zaleceń producenta, trzymaj ciepły.
Pierś z kurczaka przypraw delikatnie solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka na złoty kolor.
Dodaj por, smaż do czasu aż zmięknie, dodaj groszek, kremowy serek i wodę, zmieszaj.
Zagotuj i dodaj natkę pietruszki / koperek i makaron - dokładnie zmieszaj i podawaj.
Wyszło puszka. Serek jakiś inny z Biedronki,zamiast groszku mrożone fasolka (czystki w lodowce) ale myślę, ze w takich przepisach można sobie kombinować. Idealne danie na przygotowanie wcześniej. Zrobilam sos rano, a po długim spacer że jedynie za gotowałam makaron i podgrzałam z sosem.
OdpowiedzUsuń