Sałatka z figami i szynką parmeńską.

Dzisiejsza sałatka jest prosta, bardzo prosta... ale jednocześnie jest w niej mnóstwo smaku. Jest cudowna ! Wszystko dobrze się komponuje i  jeśli lubicie rukolę i camembert na pewno podbije Wasze serca ;) 

Koniecznie spróbujcie ! 

Orzechowa owsianka z figą i miodem.

Bardzo lubię figi i  dobrze się składa, ze mam krzaczek ( krzaczor ) w ogrodzie :)

Można ich użyć np do tostów ( koniecznie zerknij TUTAJ ) albo do sałatki ( fajny przepis TUTAJ ).

A dziś w owsiance :) w towarzystwie orzechów i miodu - pycha !! 

Tost z serem camembert, szynką parmeńską i figą.

O tych  kanapkach  nie ma co  dużo mówić... są po prostu cudowne !
Wszystko bardzo do siebie pasuje a rukola podkreśla słodki smak  figi :) 

Ja swoje jadłam na lunch, ale świetnie też sprawdzą się na śniadanie czy  kolacje.

Spróbujcie koniecznie !  

Knedle z truskawkami.

Knedle z truskawkami - pychota :) 

Wydawało mi się, że ich  przygotowanie jest  skomplikowane i  wymaga dużo czasu ( tak wiem, ostatnio  często to powtarzam ). 

Nie tak dawno przekonałam się, że tak na prawdę robi się je szybko a sprawa wcale nie jest trudna :D
Teraz myślę o knedlach ze śliwkami :) a Wy  jakie lubicie / robicie ? 

Jagodzianki - prosty przepis.

Jagodzianki to jedne z moich ulubionych drożdżówek. Zawsze myślałam, że ich przygotowanie jest piekielnie trudne ( jak wszystkiego co trzeba zagniatać, piec itd ), okazuje się, jednak że nie taki diabeł straszny jakim go  malują :D
Do przygotowania moich jagodzianek użyłam dokładnie tego samego ciasta co do drożdżówek z jeżynami, sprawdziło się :) 
Na blogu w niedługim czasie pojawią się także drożdżówki z budyniem :)
Stay  tuned :D 

Krewetki na maśle z czosnkiem w ryżu.

Z krewetkami jest tak : kiedyś za nimi nie przepadałam i jadłam wyłącznie w sushi, które kocham. Potem przyszła ciąża i trochę smaki mi się zmieniły :) teraz je lubię.
Lubię też dania jednogarnkowe :D szybkie i  proste - oczywiście.
Tak powstał ten obiad, zaakceptowany przez całą rodzinę :)
Pyszny jednogar z czosnkiem i pomidorami :)

Kokosowe ciasteczka owsiane - bez mąki, cukru i jajek - super zdrowe.

Tak zdrowych i  pysznych ciasteczek na blogu znajdziecie już kilka i z pewnością pojawi się ich więcej :) Mój syn je uwielbia ( co widać na zdjęciach). Gdy młody pochłania ciasteczka nie muszę martwić się ich składem w tym "toną" cukru.
Ciasteczka świetnie nadają się jako przekąska dla dzieci i dorosłych ale w połączeniu z kubkiem mleka mogą stać się też śniadaniem :D Które dziecko nie chciałoby jeść ciastek na śniadanie? - dla mamy to płatki owsiane, banan i trochę kokosa, dla dziecka to wciąż ciacho ;)
Do  ciasteczek możesz dodać łyżkę miodu aby były słodsze. 

Makaron z kurczakiem i meksykańską przyprawą fajita.

Uwielbiam dania jednogarnkowe - raz dwa i gotowe no i mało zmywania :)
Lubię też makaron i  tortillę, więc dlaczego  by nie połączyć tych dwoje ? Połączyłam i wyszło pysznie, szybko i jednogarnkowo.
Koniecznie musicie spróbować.

Danie może stać się całkiem dietetyczne jeśli  użyjecie np oleju  kokosowego, pełnoziarnistego makaronu i jogurtu :)

Polecam na szybki obiad dla całej  rodziny :)
Przepisy  na inne pyszne danie z jednego gara znajdziecie tutaj :) 

FAJITA -domowa przyprawa do kurczaka.

 Mieszanki przypraw do kurczaka przydają się zawsze. Możecie już u  mnie znaleźć cajun a dziś dołącza przyprawa do fajita - meksykańskiej potrawy. 
Mieszanka ta sprawdzi się idealnie do grillowanej piersi czy  pieczonego  kurczaka. 
Przyprawę fajita wykorzystałam także do przygotowania quesadillas z kurczakiem. 

Drożdżówki z jeżynami ( prosty przepis ).

Jeszcze niedawno ciasto  drożdżowe wydawało mi się nie na moje siły -  czytaj bardzo trudne. Jakiś czas temu upiekłam swoje pierwsze ciasto drożdżowe z owocami ( wkrótce na blogu ) z przepisu teściowej. Okazało się, że nie jest to takie straszne ...Tak więc poszłam za ciosem i tak powstały drożdżówki. Przepis powstał po przeczytania kilkunastu przepisów na drożdżówki - wyszedł ;) W opisie przygotowania podaje także wersje przyśpieszoną - u mnie działa ponieważ nie jestem zbyt cierpliwa ;)
Mam nadzieję, że spróbujecie i już nigdy nie kupicie "sklepowych" drożdżówek.