Kolejny przepis na danie z grilla.
Tym razem trochę indyjskie smaki. Jeśli lubicie curry na pewno szaszłyki przypadną Wam do gustu. Mięso jest bardzo aromatyczne i soczyste - pyszne.
A przepis ? Przepis jak zawsze prosty, nawet bardzo.
Ja używam pasty tikka masala firmy Patak's - chyba najlepsza jakiej próbowałam, ale możecie użyć dowolnej a nawet przygotować ją sami ( tutaj przepis od Jamie'go Olivera ).
Grill to nie tylko kiełbasa i kaszanka... Osobiście uwielbiam rybę z grilla ( przepis znajdziecie tutaj), szaszłyki ( mniam ) i karkówkę oczywiście ( np taką ).
Dziś kolejny przepis na grillowaną karkówę, a właściwie marynatę bo grillować można różnie ;) .
Jak zawsze prosto, myślę że wszystkie składniki znajdziecie w swojej skrytce z przyprawami ( rozmaryn można zastąpić suszonym - około 1 łyżeczki).
Receptura sprawdzi się także w piekarniku ( polecam temperaturę około 150 stopni i coś między godzinką a półtorej ).
Spróbujcie koniecznie!
Tort... Hmmm... w dalszym ciągu nie umiem piec ale staram się jak mogę ;)
Dzisiejszy przepis jest banalnie prosty - na prawdę - i zdaje się, że dobrze wygląda :)
Wykorzystałam TEN przepis na biszkopt, mi zawsze wychodzi ( a kilka razy już piekłam ). Nie nasączałam biszkoptu i uważam, że jeżeli blaty posmarujemy dżemem nie ma takiej konieczności.
Jeszcze masa...masa w torcie jest lekka i lekko słodka - jak dla mnie idealna - świetnie pasuje do owoców, jest moją ulubioną ( w dodatku prosta w przygotowaniu ;)
Truskawki z powodzeniem możecie zastąpić innymi owocami np. malinami lub jagodami.
Tak się czasem zastanawiam czy nadejdzie taki dzień w którym polubię pieczenie...mam cichą nadzieję, że tak. Tymczasem nadal jest to dla mnie coś nie znanego, coś czego zawsze się obawiam.
Dlatego też przepisy na ciasta pojawiają się rzadko, a jak już są to nie jest to nic skomplikowanego.
Tym razem przepis na biszkopt. Upiekłam go już kilka razy i za każdym się udał. Ostatnio powędrował to tortu dla teścia ( przepis na ten tort także się pojawi na blogu ).
W każdym bądź razie... Z przepisu wychodzi biszkopt, który możecie przekroić na dwa grubsze blaty lub trzy cienkie, jeżeli chcesz uzyskać trochę grubszy wystarczy dodać 1 jajko, po jednej łyżce mąki i dwie łyżki cukru ( kierując się zasadą : na każde jajko po łyżce mąki i dwie łyżki cukru).
Lubię pierogi, nawet bardzo, i zdecydowanie powinna robić je częściej. Lubię też szpinak i ser feta - dlaczego by więc nie połączyć tego wszystkiego?
Tak powstały pierogi ze szpinakiem i serem feta, a do tego podałam sos czosnkowy, który bardzo bardzo pasuje :)
Polecam na bezmięsny obiad :)
Z tych proporcji mi wyszło 45 sztuk.
Na blogu jest już jeden przepis na kotleciki rybne ( o ten )... Tym razem dodałam do nich zielony groszek i był to strzał w dziesiątkę :) Kotleciki są lekkie, pyszne a przygotowanie, jak sami widzicie, jest bardzo proste ;)
Idealny pomysł na rybę, nawet dla dzieci :)
