Guacamole idealne. / Perfect guacamole.

Awokado lubię i wiem to od dawna, ale ostatnio jakoś bardziej mam na nie ochotę. 
Przy okazji robienia burrito ( przepis wkrótce ) musiałam, no musiałam zrobić guacamole :) i dziś dziele się z Wami moim idealnym przepisem ! :) 

Mniam !!! 

I like avocado and I know it for a really long time.  
When I made burrito (recipe coming soon) I had to make guacamole :) and today I share with you my perfect recipe for guacamole ! :) 

Yum! 

Składniki :                                         ( na małą miseczkę )

* 2 dojrzałe awokado, 
* 1 papryczka chili, bez nasion, 
* 1/2 średniej wielkości cebuli, 
* 2 łyżki posiekanej kolendry, 
* szczypta soli i pieprzu, 
* sok z połowy cytryny lub limonki, 

Ingredients:                                        ( small bowl) 

* 2 ripe avocados, 
* 1 chilli, seeded, 
* 1/2 medium-sized onions, 
* 2 tbsp chopped coriander, 
* pinch of salt and pepper, 

* juice of half lemon or lime,

Przygotowanie :

Z awokado usuń skórę i  pestkę -  najłatwiej będzie przekroić warzywo na pół wyjąć pestkę a resztę wydłubać za pomocą łyżki :)
Do  malaksera zapakuj wszystkie składniki i zmiksuj na gładko.
W razie potrzeby  dopraw jeszcze solą lub pieprzem. 

Preparation: 

Remove the skin from avocado and pit - the easiest way is to cut the avocado for half, remove the pit and pick the rest with a spoon :) 
Put all the ingredients to food processor and blend smoothly. 

If necessary season with salt or pepper.