Domowe burgery z kurczaka.

Lubicie burgery ?
Te w fast foodach są ociekające tłuszczem i pełne chemii... 
Dziś proponuje Wam zdrowe burgery do wykonania w 15 minut.
Idealnie będą pasowały domowe frytki :) 





Składniki :                                                                              ( 2 porcje )

* jedna podwójna pierś lub dwie pojedyncze, 
* 2 małe szalotki, 
* 1 łyżka kaparów, 
* sól, pieprz,
* 2 łyżki oliwy, 
* 2 bułki do burgerów, 
* ulubione dodatki ( np. pomidor, ogórek, sałata ), 
* ketchup, musztarda lub majonez, 

Przygotowanie : 

Piersi umyj, osusz i  bardzo  drobno posiekaj ( prawie na papkę ).
Szalotki obierz i  bardzo drobniutko pokrój, tak samo odsączone kapary. 
Piersi, kapary i szalotki wymieszaj w misce, dopraw do  smaku  solą i pieprzem. 
* jeżeli masz robot kuchenny, który sieka i  mieszam możesz go użyć co oszczędzi Ci czasu i energii. 
Podziel na dwie części i  uformuj kotlety grubości około 1 cm. 
Na patelni rozgrzej oliwę, połóż kotlety i smaż 5 minut z każdej strony. 
Bułki przekrój  na pół i  włóż na moment do  ciepłego piekarnika aby się zagrzały. 
Na ciepłe bułki zdejmij kotlety, dodaj  ulubione dodatki i sos. 
** możesz dodać także plasterek sera żółtego :)