Kurczak z harissą.

Jeżeli lubicie ostre dania to coś dla Was.

Bardzo pikantna pasta harissa powstała z połączenia kilku odmian papryk nadaje kurzej piersi niesamowitej "mocy".
Polecam z jaśminowym ryżem bądź cytrynowym kuskusem :)

Składniki : 

* 2 piersi z kurczaka, 

* 1 łyżka pasty harissa, 

* 1 łyżka oliwy, 

* garść posiekanej kolendry, 

* sok z połowy cytryny, 

Przygotowanie : 

Piersi  pokrój  na kawałki podobnej  wielkości.

Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj  harissę, sok z cytryny, zmieszaj  i  dodaj  pokrojonego kurczaka.
Smaż często mieszając około 5 minut, wyłącz gaz, dodaj  posiekaną kolendrę, zmieszaj.