Ciasto francuskie z kurczakiem i szpinakiem .

Ciekawie wyglądające a bardzo proste do przygotowania danie. Smakuje zarówno dobrze na ciepło jak i  zimno. Coś dla fanów ciasta francuskiego i szpinaku :) 


Składniki : 

* 1 arkusz ciasta francuskiego, 
* 1 pierś z kurczaka, 
* 1 cebula, 
* 2 ząbki  czosnku, 
* 250 g  szpinaku, 
* 50 g  sera feta, 
* kilka suszonych  pomidorów, 
* sól, pieprz, 
* oliwa, 
* jajko, 
* 4 łyżki sezamu, 

Przygotowanie : 

Pierś z kurczaka pokrój w dość drobne kawałki, przypraw solą i pieprzem. 
Na dużej patelni rozgrzej trochę oliwy, podsmaż kurczaka przez 5 minut. 
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, dodaj  do podsmażonego  kurczaka i smaż do  czasu aż cebula się zrumieni.
Szpinak pokrój ( nie musi być bardzo  drobno) i dodaj na patelnie, smaż do czasu aż zmięknie ( około  5 minut), dopraw do smaku  solą i pieprzem. 
Ciasto francuskie rozłóż na papierze do pieczenia, środek nakłuj widelcem a brzegi pokrój w paski. 
Na środkowej części ułóż przygotowany farsz, dodaj pokruszony ser feta  i pokrojone suszone pomidory. 
Ciasto zawijaj paskami na przemian, posmaruj roztrzepanym jajkiem i  posyp  sezamem.
Wstaw do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz przez 20 minut. 

Przepis bierze udział w akcji Piknik z dzieckiem, czyli obiad na zimno.