Pieczony kurczak z warzywami, idealny do ryżu i do ziemniaczków.
Składniki :
* 6 pałek z kurczaka,
* 3 kolorowe papryki,
* 2-3 cebule,
* szklanka bulionu,
* sól, pieprz,
* ulubiona przyprawa do kurczaka ( ja użyłam przyprawy do kurczaka po staropolsku )
Przygotowanie:
Kurczaka umyć, przyprawić ( można zostawić na noc w lodówce dla lepszego smaku ).
Warzywa umyć, obrać i pokroić w dość spore kawałki.
Wszystko razem włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać bulionem, dodać troszkę przypraw.
Piec w piekarniku w temperaturze około 180 stopni przez godzinkę na ostatnie 10 minut otworzyć naczynie.
W razie potrzeby zagęścić sos wodą z odrobiną mąki.
kolorowo to lubię :) wspaniale wygląda ;)
OdpowiedzUsuń