15 lipca 2012

Pieczony kurczak z warzywami.

Pieczony  kurczak  z warzywami, idealny  do  ryżu i  do  ziemniaczków. 


Składniki :


* 6 pałek  z kurczaka,
* 3 kolorowe papryki,
* 2-3 cebule,
* szklanka bulionu,
* sól, pieprz,
* ulubiona przyprawa do  kurczaka ( ja użyłam przyprawy  do  kurczaka po  staropolsku )


Przygotowanie:


Kurczaka umyć, przyprawić ( można zostawić na noc w lodówce dla lepszego  smaku ).
Warzywa umyć, obrać i  pokroić w dość spore kawałki.
Wszystko  razem włożyć do  naczynia żaroodpornego, zalać bulionem, dodać troszkę przypraw.
Piec w piekarniku  w temperaturze około  180  stopni przez godzinkę na ostatnie 10  minut  otworzyć naczynie.
W razie potrzeby  zagęścić sos wodą z odrobiną mąki. 





1 komentarz:

Dziękuje za odwiedziny i komentarze :)

Follow Us

Cook'd it!