Sałata z granatem i kozim serem.

Pyszna, świeża, idealna na lunch czy imprezę. Zdecydowanie dla tych którzy  lubią kozi ser, gdyż jest  on tutaj królem. 

Składniki :

* 2 garście ulubionej sałaty ( może byc mix ),
* 2 garście rukoli,
* pestki z 1/2 granatu,
* 1/2 czerwonej  cebuli,
* 150 g sera koziego,
* 150  g  pomidorów koktajlowych,

Składniki  na sos :

* 1 łyżeczka musztardy,
* 1 łyżeczka miodu,
* 2 łyżeczki octu balsamicznego,
* 3 łyżki  oliwy  z oliwek,
* sól i pieprz,

Przygotowanie : 

Sałatę zmieszać z rukolą, pestkami  z granatu.
Kozi  ser pokroić na kawałki ( wielkość zależna od upodobania, u  mnie były  mniej  więcej  0,5 cm ), pomidorki przepołowić dodać do  sałat.
W szklance zmieszać wszystkie składniki  na sos, zalać nim sałatkę chwilę przed podaniem.