Salata z papryka.

Może już zauważyliście, ze uwielbiam sałatę ze śmietaną ? Dziś kolejna odsłona  banalna ale smakowita. Zamiast śmietany  trochę lżej - jogurt :)

Składniki : 

* 1 główka salaty, 

* 1 czerwona papryka ( może być żółta), 

* 1 łyżka koperku, 

* 3 łyżki jogurtu  naturalnego, 

* sol, pieprz, 

* szczypta cukru, 

* 1 łyżka soku  z cytryny, 

Przygotowanie : 

Sałatę podrzyj  na kawałki, umyj  w sitku i odstaw na chwilkę do  obcieknięcia.
Paprykę umyj, oczyść z nasion, pokrój  w cienkie paseczki, wymieszaj z sałatą i koperkiem.
W szklance zmieszaj jogurt z cukrem, sokiem z cytryny, szczyptą soli i  pieprzu.
Tuż przed podaniem dodaj sos do  warzyw.