Pancakes orkiszowe z gruszką.

Wczoraj na moim profilu na facebooku ( TUTAJ ) mogliście zobaczyć nasze śniadanie - orkiszowe placuszki z gruszką. 

Muszę przyznać, że są pyszne i bardzo szybkie do przygotowania.
Ja swoje podałam z syropem klonowym ale świetnie pasuje do  nich  miód, jogurt czy śmietaną. 

Super pomysł na śniadanie dla całej rodziny!

Składniki :                       ( na dwie porcje ) 

* 1 szklanka pełnoziarnistej  mąki orkiszowej, 

* 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 

* 1 łyżka czegoś do słodzenia np miodu, 

* 1/2 szklanki mleka, 

* 1 jajko, 

* 1 gruszka, 

Przygotowanie : 

Gruszkę obierz ( lub nie ) i  zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj - ciasto powinno być dość geste (jak kwaśna śmietana ).

Dobrze rozgrzej  patelnie ( jeśli potrzebujesz rozgrzej też tłuszcz ).

Naklada porcje ciasta ( około 2 lyżki stołowe ) i  smaż na złoty kolor z obu stron - około 2 minuty każda.

Podawaj zaraz po przygotowaniu. U mnie z syropem klonowym, ale miód, jogurt czy śmietana świetnie się sprawdzą :) 

WERSJA DO WYDRUKU / ZAPISU ( wystarczy kliknąć na obrazek )