Dziś mam dla Was równie zdrowe i chyba jeszcze samaczniejsze - z borówkami !
Są bardzo proste do zrobienia, świetnie smakują i odpowiednie dla osób dbających o linie. :)
Remember healthy pancakes from this recipe?
Today I have for you as healthy and perhaps even more delicious - with blueberries!
They are very easy to do, taste great and suitable for people who care about line :)
Składniki : ( na około 10 sztuk - porcja dla 2 - 3 osób )
* 80 g płatków owsianych,
* 100 g mąki pełnoziarnistej,
* 1 jajko,
* 2 łyżki syropu klonowego,
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
* 1 jogurt grecki ( 170 g ),
* garść borówek,
Ingredients: ( for about 10 pancakes - serving for 2 - 3 persons )
* 80 g oats,
* 100 g wholemeal flour,
* 1 egg,
* 2 tbsp maple syrup,
* 1 tsp baking powder,
* 1 Greek yogurt (170 g),
* 1 handful blueberries,
Przygotowanie :
Płatki owsiane zmiel w blenderze na mąkę, zmieszaj z mąka i proszkiem do pieczenia.
W misce roztrzep jajko, dodaj jogurt, syrop klonowy zamieszaj.
Połącz suche składniki z mokrymi -gdyby ciasto było za gęste dodaj odrobinę wody lub mleka.
Dobrze rozgrzej nieprzywierającą patelnie, nakładaj po łyżce ciasta na wierzchu ułóż borówki lekko je dociskając, smaż około 2-3 minut, przewróć i smaż kolejną minutę.
Placki podałam z borówkami i odrobiną syropu klonowego, możesz dodać też jogurt albo serek wiejski :)
Smacznego !
Preparation:
Grind oats in blender until you get flour, mix with wholemeal flour and baking powder.
Beat egg in a bowl add the yogurt, maple syrup and stir.
Combine dry ingredients with wet - if the batter is too thick add a little bit of water or milk.
Preheat a non-stick frying pan, put a spoonful of dough and add some blueberries lighty pressed, fry for about 2-3 minutes, flip and cook one more minute.
I served mine with some blueberries and maple syrup, but you can add yogurt, cottage cheese :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuje za odwiedziny i komentarze :)