Tosty francuskie z jajkiem na twardo. / French toast with hard boiled egg.

Pamiętacie francuskie tosty z nutellą ? Dziś też tosty, ale już nie tak  słodko ;)
Tosty z jajkiem na twardo to idealny początek  dnia ( no i  może z kawą :P ). Nie zabierają aż tak  dużo  czasu co  na przykład naleśniki, do tego są syte i dadzą Wam energię na resztę poranka :D 

Do you remember french toast with nutella? Today toast as well, but not that sweet  ;) 

Toast with hard boiled egg is perfect start of the day ( with coffee maybe :P). Don't take up so much time as pancakes for example,are sated and will give you energy for the rest of the morning :D

Ciasto kokosowe z mango. / Coconut & mango sponge.

Przepis na to  wyjątkowo pyszne ciasto  znalazłam w najnowszym magazynie Good Food. Od razu przypadło mi do gustu ze względu na mango, które uwielbiam!
Ciasto jest szybkie i proste w przygotowaniu :)
W oryginalnym przepisie mango należało zmieszać z ciastem, ja postanowiłam je ułożyć aby kawałki były równomiernie rozłożone :) 

Recipe for this very delicious cake I found in latest Good Food magazine. I liked this strait away because I love mango ! 
Cake is quick and easy to prepare :) 

In original recipe mango needs to be mixed with mixture I decided to lay them pice by  pice. 

Jednogarnkowy gulasz z łopatki z ziemniakami. / One pot pork shoulder stew with potatoes.

Dziś mam dla Was przepis na jednogarnkowy  gulasz  z ziemniakami.
Jest  świetny w smaku i przygotowaniu -robi się praktycznie sam :) no i  zmywania mało a ja nie cierpię zmywać :/ ( niestety  w obecnym mieszkaniu nie mam miejsca na zmywarkę ). 

Tak więc... składników mało, prosty i  smaczny  ! 

Today I have for you a recipe for one pot stew with potatoes. 
It's great in taste and preparation - stew is almost cooks itself :) and ont much to clean after, I hate dishwashing :/ (unfortunately in the current apartment I don't have room for a dishwasher). 


So ... few ingredients, simple and tasty!

Quesadillas.

Bardzo  lubię meksykańską kuchnie, z resztą M. też lubi :) i  wygląda na to, że moja siostra też bo się zajadała :D
W każdym bądź razie kilka dni temu  na naszym stole pojawiły  się quesadillas i  były takie pyszne...
A to przepis - jak zawsze u  mnie prosty :) 

I really like Mexican kitchen, men also likes :) and it seems that my sister too because she ate everything :D 
Anyway, a few days ago at our table appeared quesadillas and they were so delicious ... 

And this is recipe - as always on my  blog is simple :)

Sałatka obiadowa z kiełkami. / Lunch salad with sprouts.

Jak już wspominałam ( nie raz ) u  mnie obiad bez warzyw nie ma prawa bytu...
Więc dziś mamy sałatkę obiadową z kiełkami, zdrową i pyszną :)
Składników nie jest  za wiele a właściwie to co znalazłam w lodówce :P

Smacznego :) 

As already mentioned (more than once) in my home dinner without vegetables have no right being ... 

So today I made a dinner salad with sprouts - healthy and delicious :) 

Is not too much ingredients, actually what I found in the fridge :P 

Enjoy :)

Pieczone gnocchi ze szpinakiem i grzybami. / Baked gnocchi with spinach and mushroom.

Lubicie ekspresowe obiady ? Ja bardzo! Są idealne w poniedziałek ( kiedy nie mamy na nic ochoty ) i  w środku tygodnia ( kiedy czasu jest najmniej ).
Na przygotowania potrzebujesz jedynie 10 minut, reszta zrobi się sama! Fajnie prawda ? :)

Do you like express lunches? I like very much! They are perfect on Monday ( when we don't feel to do anything ) and in the midd week ( when we don't have time at all ). 

For preparation you only need 10 minutes, the oven do the rest! Cool isn't it? :)

Tosty francuskie z nutellą. / French toast with nutella.

Śniadanie na słodko? Czemu  nie!
Tosty powstały na życzenie mojej siostry, która odwiedza mnie w czasie ferii zimowych.
Wg siostry tosty były " NIESAMOWICIE PRZEPYSZNE " - tak więc polecam na śniadanie dla wszystkich  fanów czekolady :D 

Sweet breakfast? Why not! 
Toast created on request of my sister which visits me during the winter holiday. 

Sis said : "EXTREMELY DELICIOUS" - so I would recommend for breakfast for all chocolate fans :D 

Owsianka z suszonymi śliwkami, daktylami, pestkami dyni i słonecznika / Porridge with prunes, dates, pumpkin and sunflower seeds.

Owsianka - chyba moje ulubione śniadanie.
Co  dziwne bo  strasznie nie lubię ciepłego  mleka - kakao kojarzy mi się z koszmarem  o  fuj ! :P 

Dziś w suszonymi  śliwkami, daktylami i  nasionami ! Świetny początek dnia !!! 


Porridge - probably my favorite breakfast. 
Oddly because I don't really like warm milk - cocoa is a nightmare for me, yuck! :P


Today, prunes, dates and seeds! Great start to the day!

Najprostsze ciasto ze śliwkami. / The easiest cake with plumes.

 Przepis na to ciasto pojawił się na blogu w zeszłym roku -Ekspresowe ciasto z truskawkami ... tym razem ze śliwkami. 
Aktualnie mamy środek zimy ( chociaż tu u mnie to już wiosna ) więc do  ciasta użyłam mrożonych śliwek ( rozmrożonych ).

Pyszne, szybkie i idealne do kawy  :) 

Recipe for this cake appeared on the blog in the last year - Express cake with strawberries ... this time with plums. 
Currently we have the middle of winter ( I must  say here is spring right now ) so I used frozen plums (thawed). 


Delicious, quick and perfect for coffee :)

Chili con carne z resztek burrito. / Make chili con carne from leftovers burrito.

Wczoraj  na blogu  pojawił się przepis na pyszne burrito... 8 porcji!  a nas do jedzenia jest tylko dwoje :) Tak  więc z pozostałego  po  obiedzie farszu  zrobiłam ekspresowe chili con carne i  mieliśmy obiad na drugi  dzień w 15 minut :) 
Yesterday on blog has appeared recipe for a delicious burrito ... 8 servings! and only  two of us to eat  :) So I made chili con carne from leftover burrito filling and we had lunch on the second day in just 15 minutes :)

Burrito!

Ostatnio  podzieliłam się z Wami przepisem na guacamole idealne, dziś jeden ze sposobów na jego wykorzystanie :) - BURRITO !!
Burrito - mięsny  farsz ( często  z ryżem ) zawijany w pszennej  tortilli :)
Samo przygotowanie nie zabiera dużo czasu  a wszystko  jest  pyszne ! 
Idealnym dodatkiem będzie guacamole i jogurt  naturalny z tabasco ;) 

Guacamole idealne. / Perfect guacamole.

Awokado lubię i wiem to od dawna, ale ostatnio jakoś bardziej mam na nie ochotę. 
Przy okazji robienia burrito ( przepis wkrótce ) musiałam, no musiałam zrobić guacamole :) i dziś dziele się z Wami moim idealnym przepisem ! :) 

Mniam !!! 

I like avocado and I know it for a really long time.  
When I made burrito (recipe coming soon) I had to make guacamole :) and today I share with you my perfect recipe for guacamole ! :) 

Yum! 

Owsianka z bananem i dakylami. / Porridge with banana and dates.

Kolejny przepis na owsiankę! Dzisiaj pyszna z bananem i  daktylami :)

It's another recipe for porridge ! Today with banana and dates :) 

Kurczak tikka masala.

Jakiś czas temu odkryłam, że na prawdę lujbie indyjskie jedzenie. Jest  pełne smaków i  aromatów i całkiem proste do przygotowania. 

Cytrynowe stir fry . / Lemon stir fry.

Nie wiem czy Wy też tak  macie, ale ja uwielbiam obiady, które można zrobić w 15 minut :) a stir-fry lubię bardzo za to, że za każdym razem może być inne :)
Przepis na to znalazłam w lutowym magazynie "GoodFood", trochę pozmieniałam składniki dopasowując do tego co aktualnie miałam w lodówce, wyszło bardzo smacznie !!  

I don't know how you like, but I love dinners that I can make in 15 minutes :) and I like stir-fry - every time I can make a different one :) 

This recipe I found in the February "GoodFood"  magazine. I made a little changes with ingredients to use what I had actually in my fridge - it's very tasty!

"Kotlety" ziemniaczane. / Potatoes chops.

Mam takie dni, że zwykłe rzeczy  mi się nudzą... Tak się stało z ziemniakami do obiadu... Były z koperkiem, ubite ze śmietaną, pieczone i przyszła pora na "kotlety" ziemniaczane.
Przygotowanie ich jest  szybie, możesz użyć wczorajszych ziemniaków no i  zawsze to  coś innego :)
Będą dobrym dodatkiem do  gulaszu czy chociażby sosu grzybowego !
Z podanych proporcji wychodzi 6 takich "kotletów" ze zdjęcia :) 

I have days like this when usual stuff get me bored ... It happened with potatoes for dinner ... We had with dill, mashed with cream, baked and it's time for "chops" from potato. 

Preparation is quick, you can use yesterday's potatoes and always it's something else :) 

They will be a good with stews or even moshroom sauce! 

From my proportion you'll make six "chops" like on pictures :)

Sałatka obiadowa. / Dinner salad.

Jeżeli u Was tak jak u  mnie nie może się obejść bez warzyw do  obiadu ta sałatka może przypaść Wam do  gustu.
Jest prosta, szybka, tania i  smaczna - wszystko co trzeba :) 

If you (same like me) can't do dinner without vegetables  this salad is something for you.
It's simple, fast, cheap and tasty - everything what you need :)