Tortilla z kurczakiem.

Kilka dni temu koleżanka zapytała mnie czy  mam przepis na tortillę... Lubię tortillę i dość często ją przygotowuję tak więc zaskoczyło mnie, że jeszcze nie dodałam żadnego przepisu  na bloga. 
Tak więc dziś przepis, krok po kroku  ! 

Co myślicie o takich  przepisach  ?  :)



Składniki :                                                                                                   ( 2 porcje ) 

* 2 piersi z kurczaka, 
* 30 g przyprawy do tortilli / meksykańskiej/ miksu przypraw ( np. soli, chili, papryki, kminku, czosnku, oregano, kolendry w proszku, pieprzu i pietruszki ), 
* 2 średniej wielkości  cebule, 
* 2 kolorowe papryki ( ja akurat miałam 2 żółte ), 
* 3 łyżki oleju do  smażenia, 
* 4-6 placków tortilli ( w zależności od wielkości ), 
* kilka liści sałaty, 
* 1 pomidor, 
* kawałek ogórka zielonego, 
* ulubiony sos ( ja zrobiłam czosnkowy z tego przepisu <klik> ), 

Przygotowanie : 

Piersi z kurczaka umyć i  osuszyć, pokroić w paseczki.   

  Mięso obtocz w 2/3 przypraw.

Cebulę  pokrój w plasterki a paprykę w paseczki. 

Kurczaka podsmaż na oliwie na rumiano...

... a następnie dodaj paprykę i cebulę, posyp pozostałymi przyprawami. 

Placki tortilli podgrzej na grillowej patelni / w piekarniku lub mikrofalówce. 

Na placku ułóż sałatę, plasterki pomidora i ogórka...

... polej przygotowanym wcześniej sosem

i ułóż mięso z cebulą i  papryką. 

Złóż na pół i  gotowe ! 

Tortillę możesz też zawinąć.
Wszystko ułóż z jednego  boku, zawiń spód a następnie zroluj :)