Zacny obiad na poniedziałek - -kolejne spaghetti... tym razem z porem, grzybami i włoską pancettą. Bardzo kremowe z chrupiącymi kawałkami boczku. Jeżeli lubisz carbonarę na pewno i ten makaron Ci zasmakuje.
Przepisy na inne makarony znajdziesz tutaj :)
Składniki : ( na 2 - 3 porcje )
* 200 g spaghetti,
* 100 g pancetty,
* 200 g grzybów ( mogą być pieczarki ),
* 100 g pora,
* 100 g kremowego serka z czosnkiem i ziołami,
Przygotowanie :
Makaron ugotuj według instrukcji z opakowania.
W między czasie pokrój pancettę w kostkę, podsmaż na chrupko, zdejmij z patelni na ręcznik papierowy.
Na tej samej patelni ( na pozostałym tłuszczu ) podsmaż grzyby pokrojone w plasterki przez 2 minuty, dodaj pokrojonego w półplasterki pora smaż przez 5 minut.
Dodaj usmażoną wcześniej pancettę, serek i dokładnie zmieszaj.
Dorzuć ugotowany makaron i wymieszaj.
Podawaj gorące :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuje za odwiedziny i komentarze :)