Surówka z kapusty pekińskiej.

Kolejna sałatka obiadowa, w kilka minut.
Możesz dodać do niej  ogórki, kukurydzę, cebulę lub pomidora.
Zawsze jest smaczna :)

Składniki : 

* 1/2 kapusty pekińskiej, 

* 2 marchewki, 

* 1/2 pęczku szczypiorku, 

* 1 czerwona papryka, 

* 2 łyżki kwaśnej śmietany, 

* 1 łyżka majonezu, 

* 1 łyżka musztardy, 

* sól, pieprz, 

Przygotowanie : 

Kapustę pokrój wzdłuż a następnie w poprzek na dość drobne kawałki, przełóż do sitka i dokładnie umyj, odcedź. 

Paprykę umyj i pokrój w drobną kostkę. 

Marchewkę umyj, obierz i  zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 

szczypiorek drobno posiekaj. 

Wszystkie warzywa zmieszaj w  misce, dodaj śmietanę, majonez i  musztardę, dopraw do  smaku solą i pieprzem.