22 czerwca 2013

Kurczak z sezamowym makaronem.

Jeżeli  lubicie sos sojowy i  japońskie dania oto obiad dla Was! 
Kurczak musi się co prawda marynować 2-3 godziny, ale samo przygotowanie zajmie 15 minut :) -  szybki obiadek, a potem można odpoczywać na słoneczku  :)

Składniki :

makaron

* 200 g  makaronu  spaghettini, 
* 1/4 szklanki  sosu sojowego, 
* 3 łyżki  oleju sezamowego, 
* 3 łyżki  cukru, 
* 2 dymki, 
* 3 łyżki  sezamu, 

kurczak 

* 3 łyżki  sosu  sojowego, 
* 3 łyżki sosu  teryaki, 
* 3 łyżki  brązowego  cukru, 
* 1 ząbek  czosnku, 
* 1/2 łyżeczki tartego imbiru, 
* 2 piersi  z kurczaka, 
* olej  sezamowy, 

Przygotowanie : 

Makaron ugouj wg. zaleceń producenta, odcedź i przepłucz zimną wodą. 
W szklance zmieszaj sos sojowy, olej  sezamowy, cukier i  dokładnie wymieszaj. 
Makaron zmieszaj  z sosem, dodaj  posiekaną dymkę i  ziarna sezamu. 

W misce zmieszaj sos sojowy, sos teryaki, cukier, czosnek i  imbir. Cukier musi się rozpuścić. 
Pierś z kurczaka  obtocz w marynacie i odstaw do  lodówki  na 2-3 godziny.
Na patelni rozgrzej  2 łyżki  oleju  sezamowego, piersi  usmaż a następnie pokrój  an plastry. 
Podawaj  z makaronem. 




Przepis bierze udział w akcji : Nietuzinkowe wykorzystanie makaronu.

3 komentarze:

  1. Bardzo ciekawe danie! Oj, muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję za udział w konkursie. Teraz nastąpi skomplikowany proces rozdania nagród - wybór komisyjny, wysłanie od sponsora i takie tam :)
    Pozdrawiam i zapraszam do kolejnych akcji :)
    http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/
    http://deserynadepresje.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za odwiedziny i komentarze :)

Follow Us

Cook'd it!