Surówka z selerem.

Kolejna propozycja na prostą i  szybką sałatkę do  obiadu. Jeśli  tak jak  ja lubicie marynowanego  selera na pewno przypadnie Wam do gustu. 

Składniki :

* 150 g  kapusty pekińskiej, 

* 100 g  selera konserwowego, 

* 1 marchewka, 

* 2 łyżki  oliwy  z oliwek, 

*sól, pieprz, 

* 1 łyżka natki pietruszki (można pominąć), 

* 1 łyżka koperku  (można pominąć), 

Przygotowanie : 

Kapustę dokładnie umyj, pokrój na dość drobne kawałki.
Marchewkę obierz i  zetrzyj  na tarce o  grubych  oczkach. 

Selera odciśnij  z zalewy. 

Warzywa zmieszaj, dodaj koper, natkę pietruszki, 2 łyżki  oliwy, dopraw do  smaku  solą i pieprzem.