Ja użyłam papryki ze słoika, która zamarynowana jest w oliwie, ale możecie upiec ją sami w piekarniku :)
Sałatka idealna na piknik, lunch do pracy czy dla niespodziewanych gości - spokojnie przygotujecie ją w 15 minut.
Składniki :
* 1 szklanka drobnego makaronu,
* 1 czerwona cebula,
* 100 g sera feta,
* 100 g pieczonej papryki ze słoika,
* garść oliwek,
* kilka suszonych pomidorów,
* 2-3 łyżki natki pietruszki,
* 2 łyżki oliwy z oliwek,
* sól, pieprz,
Przygotowanie :
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, odcedź i ostudź.
Cebulę pokrój w półplasterki, oliwki na połówki, pieczoną paprykę w paseczki, ser feta i suszone pomidory w kostkę, zmieszaj wszystko w misce.
Dodaj ostudzony makaron, 2 łyżki oliwy z oliwek, posiekaną natkę pietruszki, przypraw do smaku solą i pieprzem.
Przepis bierze udział w akcji : Nietuzinkowe wykorzystanie makaronu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuje za odwiedziny i komentarze :)