Naleśniki z twarogiem i sosem malinowym.

Lubię naleśniki, ale mój połówek je w prost uwielbia.
Mamy sezon na owoce, na malinki no więc czemu nie zaszaleć z sosem? :) 

Składniki na naleśniki :                               (10  sztuk)

* 450  ml mleka,
* 350 g
* 1 jajko,
* 25g  (4 łyżeczki) cukru,
* 2 łyżeczki  cukru w waniliowego,
* szczypta soli,
* 10 - 15 ml  ojeju,

Przygotowanie :

Mleko, jajko, sol, olej, cukier i  cukier waniliowy wymieszać. 
Stopniowo  dodawać przesiana przez sitko  make cały  czas mieszając aby  nie powstały  grudki. 
Jeżeli  ciasto  będzie za geste dodać odrobinę mleka lub wody, w odwrotnej  sytuacji  make.
Ciasto  wylewać na patelnie przy  pomocy  łyżki  wazowej, szybko  rozlać po  całości.
Smażyć około 20 - 30  sekund z każdej  strony. 

Składniki  na twaróg :

*250  g  białego  sera, 
* 20  g cukru, 
* 100 g  śmietany lub jogurtu naturalnego, 
* 2 łyżeczki  cukru  waniliowego, 

Przygotowanie :

Twaróg rozgnieść widelcem.
Dodać pozostałe składniki i  dobrze wymieszać. 

Składniki na sos :

* 250 g malin, 

* 3 łyżeczki cukru, 

Przygotowanie : 

Maliny umyj, dodaj cukier i wszystko zmiksuj blenderem lub rozgnieć widelcem.